Say cheese honey 🧀

Loopt als een speer!

Vorige week kerstmarkt gehad met een enorm goed resultaat. Ik heb veel mensen kunnen overtuigen dat er meer lekkers te vinden is behalve Västerbottenost 😁

Ziet er gezellig uit toch?

Gisteren hadden we julskyltningen in urshult waar we niet superveel van verwachtten maar dat bleek niet te kloppen. Veel terugkerende klanten en een topverkoop!

We kunnen zondag nog naar tingsryd maar ik ben doodop. Met vorst buiten staan vergt energie dus dit weekend eindelijk ff niks 😉 of iig geen grootse activiteiten.

Zo zag het gisteren uit, de eerste sneeuw, inklusief een heuse storm in de ochtend.

Winterse groetjes uit Zweden

Weer een nieuwe uitdaging

Sinds 1 maand ben ik naast mijn fulltime baan weer aan het werk als zelfstandige 😁

Aangezien we honing voor de verkoop hebben en ik goede kaas mis, besloot ik beide te combineren en delikatessboxen te verkopen onder de naam: say cheese honey 😁

Dat ziet er toch heerlijk uit of niet dan? Eigenlijk gaat het zelfs te hard naast een fulltimebaan want niet alleen de plaatselijke visrokerij wil produkten(vis,rendier,beer en eland) leveren en mijn boxen maar ook de dorpswinkel! En sinds gisteren heb ik ook de plaatselijke “musteri” als leverancier van gezonde drankjes.

En natuurlijk genieten we zelf nog het meest van alle lekkers 🤣

Over lekkers gesproken…ik heb onze Thor nog niet voorgesteld!

Een mooi gezond stiertje ♡

In love ♡♡♡♡

Nooit gedacht maar ik ben weer in love….

Op een auto 🤣

Nu de vacantie eraan komt zou een nieuwe auto wel fijn zijn.

Na veel gezoek,getest en gedenk zijn we nu een Opel insignia rijker ♡ Nooit echt geintresseerd geweest in nieuwere auto’s maar toen deze op mijn pad kwam was er geen twijfel meer 😁 ok mijn spaarrekening is nu minder blij maar wij hebben al heel wat uren in de auto gezeten om alle snufjes uit te testen 😁 Nu kan Tyler in stijl “övningsköra” 👍

De bijtjes hebben al hard gewerkt, de eerste ramen leverden al 38 kilo honing op!

Helaas besloot 1 volk te zwermen dus we werden vanochtend wakker gebeld en konden gelijk op pad om de zwerm te scheppen.

Gelukkig zaten ze laag en konden de ze zo in de bak schudden.

En zo hebben we maar liefst 9 bijenkasten ipv 4 waar we in mei mee begonnen 😁

Loonwerker

We kregen laatst de vraag of we gras van 4 hectare wilden hebben maar dan moesten we wel zelf schudden en balen. Nou graag!

Laat ik van de week nou een advertentie zien voor een pers en hooi wender hier in de buurt. Net opgehaald dus Tyler wordt aan het werk gezet 😁

Jay vind het wel ok ,die ligt liever in de hangmat 🤣

Nu lekker genieten van 4 vrije dagen !

Bijen,koeien,schapen…

Zat leven op de boerderij.

7 lammetjes erbij, 4 bijenkasten, 1 drachtige koe en een kalf 😁 2 kalveren te logeren waarvan 1 moet blijven vind Jay

We hebben heel wat grond ter beschikking en zouden nog veel meer kunnen hebben maar dan moet ik stoppen met werken 😁

Het is behoorlijk wat werk naast een fulltime baan maar als je iets opbouwt kost dat nu eenmaal tijd.

Ik heb via Wish een melkmachine voor schapen en koeien en het kreng werkt nog ook! Heb wel een grotere tank nodig want een 2 litertank is echt te klein voor mijn superkoe 😉

We hebben nu heel wat kilos kaas,boter en yoghurt en nu wil ik graag dat ze gaat stoppen zodat ze haar energie kan gebruiken voor haar kalf dat eind juli verwacht wordt.

Ik moet eigenlijk voor die tijd op kaascursus want deze superkoe geeft dan 20 liter per dag dus daar moet ik toch wat mee 🤣

Nog ff wat sfeer foto’s:

Jay is in de herfst begonnen met Taekwondo en heeft gisteren zijn eerste gradering gehad

En Tyler…die houdt zich bezig met tractors, verkoop van landbouwmachines en autorijden 😁